Сад как искусство
www.sadomania.ru
    САДОВЫЙ ДИЗАЙН САДОВАЯ ТЕХНИКА САДОВЫЙ ИНВЕНТРАРЬ МАГАЗИНЫ САЖЕНЦЕВ

Спастись от нитратов

16 октября 2012
Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0

Чего только люди не боятся! Вроде бы это неплохо, ведь с одной стороны боязнь способствует избежанию того, чего ты боишься. В мире садоводства нитраты вызывают страх. Они достаточно опасны для нашего организма.

Все дело в том, что нитраты попадая в наш организм, превращаются в нитриты, а они то и могут привести к серьезным заболеваниям, в числе которых рак. Понятное дело, что нитраты все же служат определенным источником азота в питании растений. Получается то, что они необходимы им, без них растение погибнет.

Стоит отметить, что много нитратов содержатся в растениях, которые были выращены в теплицах. Но в любом случае, хочется понять, как же обезопасить себя и близких от столь вредных веществ?

Какие факторы способствуют облегчению ситуации, связанных непосредственно с ними и что стоит делать, чтобы вовсе избавиться от нитратов?

Однозначно можно говорить о зеленых удобрениях, как о первых помощниках в саду. Но вы также  можете воспользоваться другой альтернативой –  измельчите и закопайте в почву клевер или люпин, правда делать это надо во время цветения. Можно прибегнуть к азотным удобрениям, но тут важны пропорции, которые вам подскажет профессионал или продавцы в специализированных магазинах.

Как ни странно, но если почва имеет повышенную влажность, то и содержание нитратов будет не столь высоким. Поэтому многие садоводы обильно поливают свои растения летом и делают это перед уборкой, чтобы вечером можно было все собрать. Так сможете практически ликвидировать нитраты.

А вот когда мы храним овощи  при комнатной температуре, то мы получаем двойную дозу накопленных нитратов. Наши мамы и бабушки любят хранить овощи в холодильнике и правильно делают, ведь количество нитратов уменьшается – правда не сразу, так через 6 месяцев.

И на последок, промывайте овощи, очищайте их. Помните, что даже сушка способна уменьшить содержание нитратов в овощах.

Новости по теме

Отзывы

+ Добавить комментарий
или Войти vkokfblj
Оценка
Положительный отзыв
Нейтральный отзыв
Отрицательный отзыв

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Добавить...

 

При использовании данного текста или любой его части, ссылка www.sadomania.ru. Сад как искусство обязательна!
<a href=”sadomania.ru” target=_blank> Сад как искусство </a>

Copyright © 2009- О проекте www.sadomania.ru Обратная связь